Santoku mes 12,5 cm

Elke gepassioneerde kok die graag nauwkeurige resultaten wil, moet dit klein Santokumes in zijn/of haar messencollectie hebben. Net als de grotere tegenhanger is dit een geweldig mes voor hakken en snijden in alle mogelijke vormen voor heel wat ingrediënten, maar dankzij het kleiner lemmet biedt het net wat meer controle. Ideaal dus voor het fijnere snijwerk! Bovendien zijn er perforaties in het lemmet voorzien die dienstdoen als antikleeflaag, zodat je eenvoudig in één vloeiende beweging kan snijden zonder dat het voedsel aan het lemmet blijft kleven.