Productbeschrijving
Set voor elke taak.
Een schilmes is klein en licht met een scherpe punt. Ideaal om te schillen en het kleinere snijwerk mee te verrichten.
Terwijl andere messen worden gebruikt om een gerecht te bereiden worden de steakmessen aan tafel gebruikt.
Een universeel mes is geschikt voor alle snijtoepassingen.
Het uitbeenmes heeft een dun flexibel lemmet. Het verwijdert het bot van het vlees.
Een broodmes is een groot mes met een gekarteld lemmet. Ideaal om ingrediënten te snijden met een harde buitenkant en zachte binnenkant, zoals brood of gebak. Kan ook gebruikt worden om tomaten mee in stukjes te snijden.
Een scherp mes is veiliger, omdat je niet te veel druk moet uitoefenen tijdens het snijden. Een slijper is het essentieel instrument om je messen scherp te houden.
De gevogelteschaar knipt door de botten zonder het vlees te scheuren. Het fijngekartelde snijblad maakt een precieze verdeling van de kip mogelijk. De botten blijven tijdens het knippen op hun plaats dankzij een inkeping in het onderste snijblad.
De messenblok bergt alle messen veilig op. Met een antislipbodem voor extra stabiliteit.
Body materiaalgroep | Metaal – Hout |
Body materiaal | Roestvrij staal (X30Cr13) – Hout |
Body afwerking buitenzijde | Zijdeglans |
Materiaal handgreep | ABS met 3 rivetten |
Onderhoud | Handwas aanbevolen |
Antikleef | Nee |
Ovengeschikt | Nee |
Ovenbestendig | Nee |